Get the Flash Player to see this viewer.
39,00 €
Pavé de Lotte saisi au beurre persillé,
tagliatelles à l'encre de seiche et sauce aux coquillages
45,00 €
Turbot rôti aux cèpes et cantal, galette bretonne
Émulsion au beurre salé
28,00 €
Filet de Féra du lac Léman à l'unilatérale,
crémeux d'oignons aux éclats de fèves et brioche à l'estragon
31,00 €
Sole limande en tronçon poêlé, jeunes légumes au gingembre,
Jus aux oranges sanguines
Pour le déjeuner et le Dîner
* Ce produit bénéficie de la baisse intégrale de la TVA
* Ce produit bénéficie de la baisse intégrale de la TVA
