Une fois encore, toute l'équipe des Ombres se mobilise pour vous faire passer un réveillon de la Saint-Sylvestre inoubliable ! Notre Chef Sébastien Tasset à revisité les grands classiques : huîtres fines de clair, truffes, foie gras, noix de Saint-Jacques, bar rôti et biche. Notre Chef pâtissier Pascal Chanceau à imaginé la surprise des Ombres, chocolatée et passionée. Notre Chef sommelier Christophe Journé vous réserve un Champagne Moêt et Chandon brut Impérial pour l'intégralité du repas !